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福井のおじじの旨い食材探し

10月17日は甥っことキノコ採り~

2018/10/17 23:41 昼ごはん お酒・おつまみ 趣味 くらし 家族 健康

今日も午後は爽やかな秋晴れです

前日に甥っ子がキノコ採りに連れてってくれとの連絡があり、彼の車で山へ・・・


ヤマイモの葉っぱが黄色くなってきました


二人の狙いはシャカシメジです

秘密の森へ向かいます

ヤマイモの葉が色づいてきました


鹿が角で付けた傷跡です

昔は食菌でたくさん食べたスギヒラタケ・・・・今は毒キノコとして食べるべからずの扱いです

折っ漂うううぅ…・賞味期限切れのシャカシメジですぅ

これは・・・・??

こっちはもう・・・・

これはギリギリたべられそう・・・・

実は、このポイントへはこの秋に4回も見に来ました

で、5回目に甥っ子と来たのですが、なんと前の4回は別の場所を探してしまってて、正しい場所とは30mほどずれてました・・・・Orz


私の脳の記憶をつかさどる海馬は正しく機能しておらないようです

PCにて整理整頓してるキノコデータベースも役に立ってない・・・・

甥っ子は年に1回から3回ぐらいしか山へついてこないのに正確・・・・・


・・・・何でぇ・・・・???




これは、去年、採った、食べごろのシャカシメジ(釈迦占地)です

こんなの、採りたかったよぅ・・・・・Orz





https://fukui-satoyama.cookpad-blog.jp/articles/288888


去年は10月18日に採ってました


https://fukui-satoyama.cookpad-blog.jp/articles/11862




森を出るとアキノタムラソウが咲いてました


時間があり、別の森へ・・・・やはりここでも鹿がいるようです


でっかいホオの木

ホオの木を見上げて




この森では収穫ほんの少し・・・・

山は乾いてます





昼に作ったおかずです


上出来で嬉しいです


山歩きなさいませね~

料理もねぇ~



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