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福井のおじじの旨い食材探し

11月1日は秘密の森を見て回りました

2018/11/02 21:55 晩ごはん 子ども 趣味 くらし 家族 健康

いよいよ11月です

忙しい月です!!・・・・・キノコ採り、木の実採り、紅葉登山、とっても忙しいのに加えて今月から仕事にも精出します・・・・シルバー人材センターからの仕事紹介で某・体育館の受付管理業務です・・・・これでお小遣い不足も解消か???


探していた美味食菌のヌメリスギタケの株です・・・・なんてインスタ映えの姿なんでしょうか・・・・神々しい感じも受けます・・・今年初めてのヌメリスギタケです


森に入ると倒木はほったらかしですが・・・山道を塞いでた倒木は切ってありました

これらの倒木には数年後には何かのキノコが生えます

それが楽しみなんです・・・食べられるキノコが生えるのを願う森歩きです

どんどん奥へ奥へ・・・

ぬおぉぉぉぉぉぅっ!! なんて美しいのだぁっ!!

黄色のキノコが見えて近づくと、探していたヌメリスギタケの美形です!!

ありがたや~

見上げても素晴らしいです

たくさんのササクレがヌメリスギタケの特徴です

幼菌はこんな様子です

成菌は傘が平になります・・・ササクレが小さくなってます

これは成菌でササクレが残ってます





ハサミで丁寧に採ります・・・・ルンルン気分なりぃ

もっと無いか・・・・探します


おお・・・ナラタケ発見です

旨いキノコです

傘の中央あたりが点点になってるという特徴です




疲れてお帰りモードで山を下ってるとヤツデの白い花・・・

晩秋から初冬の花です

秋が深まりましたね


嬉しい収穫でした

ヌメリスギタケやブナシメジは鮭の切り身とホイル焼きにすると旨いですねぇ

大好物です・・・・おじじはしあわせぇ~

山の神様、海の神様、有難う・・・


山歩きなさいませね~


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