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福井のおじじの旨い食材探し

1月10日は下市山でエノキダケ探し~

2019/01/12 00:07 晩ごはん 子ども 趣味 くらし 家族 健康

10日もエノキダケを採りたい~、そう思って下市山へ


咲き始めのナニワズです・・・今年お初です


溜池コースで登りましょう

静まりかえってる溜池です


少し登って藪のなかへ・・・古木の穴に・・・・

ヤブコウジが生えてます

エノキダケはなかなか見つからないです

おお!! ナニワズが寒さの中で咲いてます!!

雪が溶けたので春が来たと思ってるのでしょうか??

下市山は福井県では珍しく、ナニワズの自生地なんです

アベマキの大きな古木です

クヌギの木にツリガネタケが2つ


お!! エノキダケか??

これはナメコでした

これもナメコです

凄い造形美のクヌギです

ホオノキの巨木

いろいろ探し回りましたが、天然エノキダケは見つかりませんでした


良い運動になりました

山歩きなさいませね~


夜は娘と2人で「うどんすき鍋」を作りました

この鍋の底には、うどん玉、鱈、豚バラ肉、ネギ、だし昆布が入ってて、上に白菜とヒラタケ冷凍と開きナメコ冷凍です

とっても良い味で身体も温まりましたぁ(^^)


山歩きなさいませね~

良い子はお外で遊びましょうね~

風邪ひかないよ~


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