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福井のおじじの旨い食材探し

4月11日は福井市東部で山菜採り~

2019/04/14 02:24 晩ごはん お酒・おつまみ 旅行・お出かけ 趣味 くらし 家族 健康

4月も10日となれば山菜採りも急がねば・・・・

東の山へはせ参じます


ピンクのショウジョウバカマ・・・・ピンク大好き~


先ずは福井北インター近くのコゴミのポイントへ・・・

先客が摘んだ後でしたがまだまだ生えてます

ウバユリの葉も食べられますが、筋っぽいので好みません

ウワミズザクラの蕾も採ります・・・・天ぷらにします

ミヤマメシダのポイントへ行くと、丁度、出始めでした

オニワラビと言うところもあるらしい

ミヤマメシダとホクリクネコノメソウ



帰りに、夕方ですが、朝倉氏遺跡の景色を見て回ります

遺跡入り口の桜

唐門の景色・・・この時間は散歩の人、写真愛好家数人だけ

唐門の右側の景色が一番好きです

唐門の左の景色

観光案内所から橋を渡り唐門の方向へ歩きます

ツルボの今の姿です

唐門の上の石庭の右上の空濠の更に右上にニリンソウの群生があります

咲き始めで、元気で清楚(^^)


その群生地点から武家屋敷方向のながめです

空濠から武家屋敷方向

ツバキが見頃

その椿の花も入れて唐門の内側を撮る・・・・これ、崖に立って撮ってるので危険な撮影スタイルです・・・スパイク長靴を履いてるから出来たんです

マネするなら、命綱のご用意を・・・・自己責任ですよ~(^^4)



普通は遊歩道からこんな写真を撮ります

今年も朝倉氏遺跡の桜風景を見れました



この日の山菜は・・・・上の左から、ウワミズザクラの蕾、コゴミ、1本だけのイタドリ、葉ワサビ、フキノトウの伸びた茎


下の左から、タラの芽、ミヤマメシダ です。






フキノトウのオバケの茎・・・・・旨いです(^^)

食べて納得の優良山菜ですね




山菜採りなさいませね~

旨いよ~

強めの運動、散歩なさいませね~



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