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福井のおじじの旨い食材探し

4月は花と山菜採り~ 15日~19日

2019/04/23 00:04 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 趣味 くらし 家族 健康

15日は下市山

17日は下市山に登って降りてからアサツキ採りに日野川の土手へ

18日は東のクレソン谷でクレソン採り~

19日は西の山でコシアブラ採り~

毎日、里山入りでおますぅ



西の里山に多いオオイワカガミの花です



下市山に登れば、

ナニワズの茂みは黄色の花が散り、新葉が初々しく伸びてます

ムラサキケマンが背伸びしてます

キンキマメザクラの小さな実ができてます

小鳥が食べやすいように、実は上に反り返ります

大体、2個ずつです

ミツバアケビも花の時期で・・・

アケビの雄花

アケビの雌花

これはゴヨウアケビ(五葉あけび)の雌花です

アケビ蔓は左巻きに巻きながら急速伸長中です


ガマズミは蕾が膨らんでます

新芽が、新葉が、ミドリ色がどんどん増えて込み入ってきます

コマユミの蕾はとっても小さいです

コナラ、クヌギなどは銀色の冬毛に守られてますが、もう脱ぎ始める時期です

ね!、凄い毛皮のコートを着てるでしょ?

山肌が数日間だけ白っぽく見える時期が近づいてます

ヤマザクラなのに花が上向きで咲いてるから、この木はキンキマメザクラとヤマザクラの交雑種ではないだろうか・・・・

ね、上向きでしょ??

里山を歩くと不思議がいっぱいで楽しませてくれます

日野川で採ったアサツキです



クレソンは谷川いっぱいに茂って食べごろ~




イカリソウ

台風で倒れ、山道を塞いだので切られたクヌギの木からひこばえの細い枝がたくさん生えてます

こんな斜面には・・・・

ユキグニミツバツツジ(雪国三葉躑躅)が咲きます

葉っぱは大きい三つ葉です

そして、

オオイワカガミが足元に咲きます

オオイワカガミは濃いピンク~白色です

ピンク大好き~

こんな森でコシアブラの芽を採ります

コシアブラ大好き~

香りが良い良い~




春は大忙しなんじゃぁ!!

山歩きなさいませね~

山菜採りもね~

大汗かきは身体にええよ~



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