今風に言うと・・・ハッピーなことをシェアするってえことですかい??
お昼に山菜友にLINEして一緒に藪漕ぎ・・・・・
誰も入らない里山ジャングル
はい、見つけました
急斜面を歩きます・・・・
そして・・・
凄いのを・・・びっくりしてます
丁寧にハサミで1個ずつ収穫・・・・足がしびれそう
丁寧に採るとゴミがすくないです
丸ブラシをゆっくり動かして
からみ取ったゴミはタライのへりで、ぽんっと振り落とし、これを繰り返します
綺麗になりました
さっそく調理
乾燥ワカメとバターで弱火です
とろろ昆布を短く切り、追加
ゆっくり炒めて
美味しいのが完成
翌日、彼女からお礼のLINEがきて、興奮してなかなか眠れなかったとも・・・
頂いたお手製の漬物はプロの味でした
幸せは分かち合うといいですねぇ
繰り返す季節の山遊びと調理でした
山歩きなさいませね~
旨い物あるよ~