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福井のおじじの旨い食材探し

11月24日・・・幸せを分かち合う・・・

2020/11/26 07:39 晩ごはん お酒・おつまみ 子ども 趣味 くらし 家族 健康

今風に言うと・・・ハッピーなことをシェアするってえことですかい??




お昼に山菜友にLINEして一緒に藪漕ぎ・・・・・

誰も入らない里山ジャングル

はい、見つけました

急斜面を歩きます・・・・

そして・・・

凄いのを・・・びっくりしてます

丁寧にハサミで1個ずつ収穫・・・・足がしびれそう

丁寧に採るとゴミがすくないです 

丸ブラシをゆっくり動かして

からみ取ったゴミはタライのへりで、ぽんっと振り落とし、これを繰り返します

綺麗になりました

さっそく調理

乾燥ワカメとバターで弱火です

とろろ昆布を短く切り、追加

ゆっくり炒めて

美味しいのが完成







翌日、彼女からお礼のLINEがきて、興奮してなかなか眠れなかったとも・・・

頂いたお手製の漬物はプロの味でした

幸せは分かち合うといいですねぇ


繰り返す季節の山遊びと調理でした


山歩きなさいませね~

旨い物あるよ~



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