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福井のおじじの旨い食材探し

12月6日と7日は・・・2日がかりでナメコの大量収穫

2020/12/22 00:34 晩ごはん 子ども 趣味 くらし 家族 健康


今年は例年の初冬とは凄く違ってます・・・暖かく穏やかなのです

例年なら第一回の寒波が12月8日前後にやってきて雷雨、アラレ、雪になるのです

富山では「山まつり」という山仕事を休んで里でご馳走を作って食べたり温泉に浸かるという日です

ナメコの出かたも違い、採り遅れて賞味期限切れのものが目立つ初冬なのです

今回の倒木ナメコです


もう誰も入らない急な藪です

午後の日差し~・・・・ふうふうはあはあ・・・・登ります

ヒサカキの黒い実

見上げると青空~残りの紅葉~・・・・いつもの年とちがうよ~~


おや?、粒ナメコです・・・1cmくらい

どおおおっしぇええええええぃっ・・・・すんごいのをいつけましたあぁ・・・

長い倒木の両側にずらずらずら~っと並んで生えてます


ゴミを付けないようにハサミで丁寧に採ります

長く急斜面に腰を低くして採ってると足がしびれます

なんて良い時に見つけたもんでしょうかぁ・・・おじじはラッキー

待っててくれたような気がします

半分採って午後4時半・・・つるべ落としの冬の太陽さん

半分は明日にしましょ

重たいザックを担いで下山しました


そして次の日にナメコ採りを切望されてた友人と同じルートをたどり、残りのナメコを収穫して喜んでもらいました


近所におすそ分けしましたが、友人も数軒に配ったそうです


例年ならナメコよりもヒラタケを採る初冬なんですがね~

ヒラタケを目当てに急斜面歩きをしててナメコ満載倒木を見つけてしまったのでした

豊かな福井の里山の恵みに感謝です


山歩きなさいませね~

運動になりますよ~





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